檯面
不鏽鋼檯面
材質構造
不鏽鋼材質，油壓沖床成型，下墊木心板或夾板。
特性
◆ 耐磨、耐用、耐熱，但是不耐刮。
◆ 不褪色，不龜裂，好清理。
◆ 價格因鋼板厚度不同，而有多種價格之差，常用之厚度為1.0mm之鋼板。
人造石檯面
主要原料是由天然石粉、樹脂組成，質地較軟、可塑性高，且花色多樣化,較不耐刮磨，長年使用下來難免會留下刮痕，可以請人造石廠商進行表面拋光打磨，適度讓人造石檯面回到光滑如新的樣貌。另外人造石的耐熱性也相對較差，應避免直接將熱鍋放在人造石檯面上，以免留下痕跡。與石英石相比較容易吃色.
石英石檯面
主要原料由石英結晶體和樹脂合成，因此它除了表面平滑無毛孔，硬度也比人造石高，具備更優異的耐刮、耐磨、耐高溫等特性，但也因為其質地堅硬，相對來說可塑性較低、不易加工。與人造石相比不容易吃色